最后一批采购的家具终于送到了。苏若和艾文一起将咖啡厅的柜台放在门口的位置，站在柜台里，就可以看见落地窗外的露台，还有更远一些的大海。
苏若坐在柜台前面的高脚凳上，翻出平板电脑查看赞助商寄给她的包裹，计算她的摄影作品还有多久才能收到。
艾文站在柜台里，看着低头的苏若，神色温柔。
“这位小姐，您想喝点什么？”艾文轻声问道。
苏若惊讶地抬起头，见他一脸正色地扮演起店长，便挑了挑眉：“那我怎么知道你这里有什么？”
艾文为难地皱了皱眉：“小店刚开张，现在只提供冰水、热水和椰子水。不知道小姐想喝什么？”
“那就来杯冰水吧。”
艾文去厨房拿了些冰块，放进玻璃杯里，又倒满水，推到苏若面前：“小姐，您的冰水。”
苏若冷艳地点点头，拿起杯子喝了一口：“不错。”
“不知道小姐要给我的服务打几分呢？”艾文探出身子，修长的手臂撑在柜台上，垂眼看着面前的苏若，声音低沉。
苏若不甘示弱地支着下巴，迎着他的目光调皮一笑：“六分吧。”
“满分是几分？”艾文凑得更近了一些，呼吸近在咫尺。
苏若眨眨眼，“满分十分。”
“那我的分扣在哪里了？”
“没有咖啡，水太满了，冰太多了，还有……”苏若伸出手指抵住艾文的额头，将他推回柜台里，“你离我太近了。好了，小店长，你的老板可是很严格的，还有很多进步空间。”
艾文无奈地叹了口气，“知道了。”
苏若从高脚凳上跳下来，绕进柜台，将今天刚收到的咖啡机插上电：“你完全不会做咖啡吗？”
艾文摇摇头，摊了摊手。
“那你会喝咖啡吗？能喝得出咖啡的好坏吗？”
艾文继续摇头。
苏若叹了口气：“好吧。其实我会得也不多。希望明年观鲸季之前，我们都能有所进步。”
她从柜台后面的柜子里拿出咖啡豆，对艾文点点头，指着旁边的磨豆机，“先磨豆子。”
艾文打开磨豆机上方的透明豆仓：“从这里装进去吗？”
苏若点点头：“你装吧。”
艾文从苏若手中接过那包咖啡豆，倒进豆仓。
“然后？”
苏若指了指旁边的研磨刻度，凑近磨豆机仔细调整：“先从这个刻度试起，萃取后再根据流速调整。”
她刚调好刻度，一回头，就发现艾文的脸近在眼前。
“原来是这样。”艾文恍然地点点头，又转过脸看她，“这个我会了。”
苏若感受到他的体温将自己包围，却没有后退，只把咖啡机手柄塞进他手里：“接粉。”
艾文站直身体，将手柄卡到磨豆机下方。细碎的咖啡粉很快落进粉碗，在中央堆起一座松散的小山。
“然后呢？”
苏若抬头看了看这个动不动就往她面前凑的人，心里忽然起了坏心思。她握住艾文的右手，带着他轻轻拍了拍手柄侧面，让咖啡粉均匀落进粉碗。
艾文的手微微一顿，左手仍托着手柄，停在磨豆机前。
苏若又覆上他的左手，带着他转动布粉器，将粉面整理平整。
“好了。”苏若若无其事地松开手，“接下来是你的强项。”
她拿起压粉器递给他：“把粉压实。”
艾文接过压粉器，“砰”的一声压了下去：“怎么样？”
苏若看了看歪向一边的粉饼，又看了看被他按得咯吱作响的操作台：“力气很大，方向不太对。”
“压实不就可以了吗？”
“要压平，不是要把柜台压塌。”
苏若忍着笑，把他的手重新放到压粉器上：“手腕放直，手肘抬起来。压下去的时候别只用手腕，要让肩膀和手臂在一条线上。”
艾文依言调整姿势。苏若却没有松手，反而覆住他的手背，带着他将压粉器重新垂直按下。
“这样？”他低声问。
“再慢一点。”
苏若站在他身侧，肩膀几乎贴上他的手臂。她明明早已看见粉饼压平了，仍旧握着他的手，装模作样地检查了一会儿，才满意地点头：“这次勉强及格。”
艾文偏过脸看她：“还是六分？”
“七分。”
“刚才为什么扣三分？”
“因为学员不专心。”
“我一直在看着你教。”
“你确定看的是我怎么教？”
艾文没有回答，只垂眼看着她。苏若先前被他逼得后退过太多次，这回索性没有躲。她迎着他的目光，甚至又朝前靠近了半步。
“看清楚了吗，小店长？”
两人的脸近在咫尺，呼吸几乎交缠在一起。艾文握着压粉器，身体僵得比面对燃气灶时还要明显。
苏若终于满意地弯起唇角，从他身前拿走装好咖啡粉的手柄：“看来还是没有学会。继续。”
她将手柄扣进咖啡机的冲煮头，旋紧，按下萃取键。机器发出低沉的嗡鸣，深褐色的咖啡液从双口缓缓流下，在透明杯中积起一层细腻的金色油脂。
艾文立刻把注意力转向杯子：“这就好了？”
“这是浓缩咖啡。你可以先尝一口。”
苏若将小杯递给他。艾文毫无防备地喝了一大口，下一秒，整张脸都皱成了一团。
“好苦。”
“咖啡本来就苦。”苏若终于笑出了声，“你刚才给客人的冰水只有六分，现在这杯浓缩最多三分。”
“为什么又扣分？”
“流速太快，可能是研磨得不够细，也可能是你刚才压歪了。味道发酸，萃取也不够。”苏若也端起来尝了一小口，眉尖随即轻轻蹙起，“确实不好喝。”
艾文的目光落在杯沿上。那里刚被苏若碰过，还留着一圈浅淡的水光。
“给我。”他伸手接过杯子，在同一个位置又喝了一口。
苏若看清他的动作，耳根微微一热：“不是嫌苦吗？”
“第二口好一点。”艾文认真地回答。
“少骗人。”苏若从他手里抽走杯子，转身去冰箱里拿牛奶，“给你做成拿铁。加了牛奶会柔和一些。”
她往不锈钢奶缸里倒入牛奶，又打开蒸汽棒放掉冷凝水。尖锐的蒸汽声骤然响起，艾文下意识退了半步。
“这个也会喷火吗？”
“不会，只会喷蒸汽。”苏若关掉开关，朝他招了招手，“过来，这次你打奶泡。”
艾文谨慎地站回咖啡机前，接过奶缸。苏若把蒸汽棒尖端放到牛奶液面下方，示意他打开旋钮。蒸汽一冲进去，奶缸里立刻响起刺耳的尖啸。
艾文手臂一紧，差点把奶缸提起来。
“别动。”苏若从他身侧贴近，双手越过他的腰，一只手扶住奶缸，另一只手覆上他握着把手的手，“放松一点。让蒸汽头贴着液面，空气慢慢进去。
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【nmxs8.cc】