菜市场离着小院子倒是不远,稍微绕一下就能到,手上提着的这点东西也不算多,她直接就走过去了。
这年头粮油肉蛋之类的都是紧缺的物资,想要购买就得有票证,有钱都不行。
不过现在有一点方便的就是,应季的蔬菜是不需要票的,种地的乡亲们拿到收购站的价格就便宜的过分,现在卖起来,自然也高不到哪里去,就是量少,来晚了想买到合心意的菜,就得拼运气。
程安买了点豆角和茄子,又买了两根老黄瓜,最后看到肉的时候,不由感慨一句,今天运气是相当不错的,这个点居然还能买着肉。
“这块肉我要了,您帮忙称一下。”
朱师傅一抬头就看到了程副厂长家的小丫头,笑着道:“今儿个太阳打西边出来啦,程丫头你居然来买菜了,你爸舍得?”
听这口气,八成是认识的,并且跟程远乔的关系还不错。
“叔,您这话说的,我这都长大了,买点菜算啥,以后我还得养我爸呢。”
“哈哈哈,小丫头有志气。”朱师傅的笑声像是炸雷一般,引得不少人往这边看。
剩下的肉有一斤二两,付完钱之后,朱师傅又给搭了一根大骨头进去,程安小声的道谢,“谢谢叔,改天有空让我爸请你喝酒。”
“那感情好。”
肉不能多放,买完之后程安就往小院去了,本来还想买点调料,但是没带容器只能暂且作罢。
小院那边的胡同口有一处阴凉地,上午这会儿太阳还没照射过去,不少老头老太这会儿就坐在那边闲聊。
跟这些人都不算熟悉,程安就没打算跟他们搭话,淡定的穿过去,直走再拐弯就到了自家小院,从脖子上掏出来一根穿着红线的钥匙,对着大门上的铁将军就是这么一拧,门就开了。
小院子平时程远乔也会过来打理一下,平时父女两也时不时会到这边来烧水洗个澡,在这里洗澡可比在家洗澡方便的多,隔出来的浴室都快赶上自己的房间了。
程安火速把肉放进井水里冰着,大热天要是臭了可真让人伤心,剩下的菜都放到厨房。
独门独栋的小院果然是安静的多,程安只稍微缓了一下,就全心全意的投入进了知识的海洋。
幸好是有基础在的,重新翻找资料不算太困难。
已经看了好几天的资料了,程安今天特地来这边安静的环境,就是准备出一张卷子先试试水。
上午八点钟到的这边,埋头写了一上午,她转动一下酸疼的手腕,放下了纸笔,准备吃午饭。
炉子她不会烧,但是这边的土灶就很好用了,直接用火柴点燃干草塞进灶膛里,然后再借着干草引燃柴火,顺利的就把火点起来了。
锅是干净的,用井水冲洗一遍,早上买回来的肉切片下锅翻炒一下,加入切成丝的青椒,一道青椒肉片就出锅了,白乎乎的,卖相看着不咋地,但是味道还过得去,程安的口水都要出来了,火速又烧水下面条,今天的午饭这就解决了。
烧完之后她也没闲着,洗干净大铁锅,又下了绿豆进去,借着余火焖了一锅绿豆汤。
下午的时间简单小憩一下,起来继续在题海中奋战。
一转眼太阳落了山,程安一拍脑门,差点就忘了时间。
周围人家的饭菜香味争先恐后的往鼻孔里面钻,但是肉味是真少得可怜,程安把早上送的那根肉骨头拿出来闻了一下,直接就丢进了铁锅里头,也不急着回家,等程远乔回家之后看到没人,自然会找到这里来。
一个小时之后,比程安想的时间还早一些,程远乔就骑着自行车赶了过来,车龙头上还挂着两个饭盒。
“闺女啊,你会做饭了?”
程远乔闻到肉味,两只眼睛瞪的跟铜铃一样,走进厨房看到卖相不咋地的豆角烧茄子和青椒肉片之后,他放下心来,就说嘛,还是自家那个十指不沾阳春水的,真要是一次性烧的色香味俱全,他都得怀疑是不是换了一个人。
“爸,你那啥眼神?”
一脸果然如此的模样,是在嫌弃自己的做饭水平?要不是家里只有一包她早上买的盐,哪里至于烧成这样。
程安这会儿还没有意识到自己躲过一次掉马甲的危机,将带来的饭盒打开,看到里面只有一道韭菜鸡蛋还有一个大白菜,另外一个饭盒是压得严严实实的大米饭。
“我闺女真厉害,第一次做饭就做的有模有样的。”程远乔赶紧找补,别等会儿自家这头小犟驴发起火来,真遭不住。
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