10. 第 10 章
“哟,今儿江小娘子没来么?”昨日吃了江暮归羊肉火锅的小吏探头探脑地张望。
跟着谢渡前来的小吏们忙着赈灾,每日天不亮就得起来组织各种事务。
看起来跟着大官风光,其实就是穿了衣裳的牛马,个中辛酸只有自己能懂。
谢渡无甚表情,回道:“这就惦记上人家了?”
说罢,平安带着两个小厮慢一步出现,小厮手中提着木制食盒。
一行人的视线齐齐粘在了食盒上,恨不得给盯出一个大洞看看里头是什么。
谢渡道:“暮归体念你们辛苦,给你们做了豆花改善伙食。”
两个小厮一左一右提着食盒上前,平安介绍,“左手边是甜的,右手边是咸的,大家各自选择。”
食盒揭开,白嫩嫩的豆花被浸泡在糖水和辣子里,光滑得如绸缎一般。
先下手为强。
放着辣子的豆花几秒钟就不见踪影,余下的人只好拿甜的。
咸豆花上搁着一些碧玉葱花,红亮的油被边上的豆花顶起,顺着斜坡四处流,挖一勺带油的豆花,一口下去,满嘴飘香。
油不多不少地与又热又软的豆花滑到喉头,汁水慢一秒下去,咸辣之中似还留有豆香。
豆花不见真身,叫人流连。
有些人吃着碗里的,看着锅里的,眼睛瞟到清透的甜豆花又动了歪念头。
“尝尝你的。”
“行,那我也尝尝你的。”
交易成立,两人互挖一勺,心情更好。
甜豆花没了咸豆花的霸道,更加爽口,如七月里聚在荷叶上的露珠。
甜咸各有风味。
小吏一边吃一边闲聊,“谢侍郎吃的甜的咸的?”
谢渡伸了伸脖子,腰绷直得跟竹子一样,轻飘飘道:“自是两种都尝了。”
“喔~~”众人起哄,看自家大人的眼神都变了。
不过江小娘子才十二岁,谈这个早了点。
江暮归则已推着小推车到市集叫卖了。
一斗黄豆五十文,她昨日买了十二两,花了五文钱。
而十二两豆子磨成浆加水做豆花约莫能做十五斤豆花,算上盐卤和糖价成本也不高。
她来叫卖不是为了算成本,只是看看大家爱不爱吃。
算起来豆腐脑在汉代才出现,此时并不普及。
她在推车后站着,看着行色匆匆的百姓们不光顾心里有点急。
做这玩意儿可麻烦!
她早早就起来磨豆子,加盐卤蒸煮成形,若是卖不出去浪费食物不说,还白费了她的劳动力!
江暮归眼神四处乱瞟,最终定在一个圆头小孩身上。
注视着那位妇人带小孩走过来,江暮归忙弯腰问道:“豆花要尝尝吗?”
她带着笑,问得和蔼,亲和力十足。
小朋友正是对一切事物好奇的时候,听见没听过的吃食果真停下了脚步。
一绺黑色的毛盖着小朋友的额头,江暮归揭开盖子,“就是此物。”
小孩垂眸看,那白花花的豆腐脑溢着清碧的水,起伏如小山丘般,一戳就能破。
心动。
他看着自己的娘亲,用黑曜石似的眼睛问:可以吃吗?
江暮归看有戏,便介绍,“这是用黄豆做的,又香又软,挖起来后会加一勺白糖,比糖水还好喝呢,小可爱要尝尝吗?”
小孩不懂可爱是什么,偏着头看她,牵着他手的妇人脸上却浮出宠溺的笑。
“小可爱?小娘子对人的称呼别致。”
她捏捏小孩肉乎的脸,也不禁露出姨母笑,“眼神亮亮的,额头也阔,一看就是有福气的长相,的确讨人喜爱呀~”
“害~”妇人谦逊着,另一只手已经开始摸包了,“你想吃吗?”
小孩点点头。
江暮归盛了一碗蹲下身,双手递给小孩。
她对妇人道:“一文钱。”
哦,加了糖如斯便宜?
妇人看着自己孩子吸溜吸溜地吃豆花咽了咽口水,道:“再来一碗。”
“娘子不若尝尝咸口的?”江暮归推荐,“甜口清爽,小孩爱吃,但大人每日做活须得吃点油水镇镇气力。”
“也好。”
她拿过豆花问自己小孩:“好吃吗?”
热气一熏,小孩的脸红彤彤的,他狠一点头,又双手抱着比自己脸还大的碗呼噜噜喝起豆花。
再一放碗,嘴角边都是豆渍。
江暮归被他可爱到收不住笑。
她和妇人闲话,“平日早晨吃稀饭包子想必也腻了,偶尔换换口味,夫人觉得如何?”
“好吃。豆花滑口,便是和重味的辣子一起吃也不觉得油腻。”
有其他小朋友看到了也想吃,纷纷拉着自己的阿耶阿娘来买。
反正一文钱一碗么,又不贵。
“要甜的咸的?”
“各来一碗。”
江暮归碗备少了,很快小摊前便排起长队。
碗不够了,江暮归只好挂上一个牌子,“自带碗筷。”
今日一做她方知需要哪些人手。
磨豆子的、加盐卤蒸煮的、收钱的、洗碗的。
这里没有纸碗,带太多碗不方便,江暮归便想着还得再提两个桶。
一个桶盖盖装水,一个桶洗碗。
“没有了,大家若想尝,明早张家寺旁还有卖~多谢各位捧场~”
江暮归数了数铜钱,乐呵呵地回去了。
看来大家的接受度还是很高嘛。
***
“谢侍郎。”江暮归叉手行礼。
谢渡瞧他脸颊红润,双目有神便知事情顺利,“试验好了?”
“嗯!”
江暮归开始向谢渡阐述她的宏伟构想,“如今灾民遍地,只能栖身破庙谢侍郎以为是为何?”
谢渡眯眼,“你在考校本部院?灾民无处可去无非就是无容身之地,他们的家毁于天灾容不下他们,此处不需要他们也容不下他们。”
“没错!但如果此处需要他们呢?那些灾民是不是就可以在益州安身立命了?”
和谢渡交谈无需多费力气,点一句话他便看透你整个大脑。
江暮归此番话是说招收那些灾民做事儿,比如帮着她卖吃食,再比如帮谢渡干苦力。
“但你知道灾民有多少么?你能让一个两个灾民在此安身立命还能让所有灾民都有容身之所吗?”
江暮归咬着嘴唇,也不知有些话直接说出口好不好。
谢渡看她别扭样压着嘴笑,问:“怎么了?”
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