第七十六章:长卷、质疑与十万八千里外的视频
上海国际食品展的展厅里,青塘镇的展位显得格外特别。没有光鲜的灯箱,没有金属感的陈列架,取而代之的是竹编的展架、陶土的花器、原木的桌椅。最引人注目的是展位后方那幅三米长的画卷——小花寄来的《青塘镇长卷》,从酒厂的晨曦到合作社的黄昏,从糯米基地的金黄到后山的青翠,笔触虽稚嫩却充满灵气。
李婆婆坐在展位一角编竹篮,刘师傅在雕一块木头,小树帮着摆放样品,李强在介绍“青塘韧”糯米。王慕青穿了一身改良的中式裙装,长发简单挽起,正用英语向一位金发碧眼的女士介绍:“这是我们青塘镇的手工甜酒,用自己种的糯米,传统方法酿造。”
女士叫艾玛,来自法国,是一家高端食品采购商的总监。她拿起一瓶青塘玉酿,仔细看标签:“手工酿造?如何证明?”
王慕青还没回答,旁边一个西装革履的中年男人插话,说的是带着口音的英语:“手工酿造只是营销概念吧?工业化生产才能保证品质稳定。”
这人姓黄,是一家大型食品企业的采购经理,之前在林薇薇的公司见过王慕青。
王慕青看向李婆婆。老太太放下手里的竹篮,举起布满老茧的双手,用青塘话说:“姑娘,你告诉他,我这双手,编了六十年竹篮。我们青塘镇的酒,也是这样的手酿出来的。”
小树翻译过去。艾玛好奇地走过来,蹲下看李婆婆的手。那双手皮肤粗糙,关节粗大,指甲缝里还有洗不掉的竹青色。她又看刘师傅——老人正专注地雕一朵莲花,刻刀在木头上游走,木屑纷飞,花瓣渐渐成形。
“我可以试试吗?”艾玛问。
王慕青递给她一把刻刀,一小块木头。艾玛学刘师傅的样子下刀,但木头纹路不对,一刀下去就劈了。她摇摇头:“这需要很多年练习。”
“是的。”王慕青点头,“我们的酿酒师傅,最短的也学了十年。时间,才是最好的品质保证。”
黄经理嗤笑:“时间成本太高,不适合大规模商业运作。”
这时,一个白发苍苍的老先生在翻译陪同下走过来。他是日本一家百年清酒酒造的顾问,姓山田。老先生拿起一瓶“青塘韧”,打开瓶盖闻了闻,又倒了一小杯,抿了一口,闭上眼睛。
全场安静。山田先生良久才睁眼,用日语说了一串话。翻译转述:“山田先生说,这酒里有土地的记忆。机械化生产的酒,干净但空洞。这酒不完美,但……真实。”
老先生看向王慕青,通过翻译问:“你们的糯米,是自己种的吗?”
李强赶紧拿出手机,展示糯米基地的照片:金黄的稻穗,晒谷场上的劳动场面,还有李强捧着稻穗的笑脸。山田先生一张张看,点头:“从土地到酒杯,完整的故事。这个,很重要。”
艾玛显然被说服了。她留下名片:“王女士,展会结束后,我想去青塘镇看看。如果确实如你们所说,我们可以签订欧洲代理协议。”
黄经理脸色不太好看,转身走了。王慕青松了口气,这才发现手心全是汗。
晚上回到酒店,王慕青和团队开复盘会。小树兴奋地说:“今天有十二个客户留下联系方式,六个明确表示想合作!”
李婆婆揉着手腕:“就是坐一天,腰有点酸。”
刘师傅倒淡定:“那个日本老先生懂行。手艺这东西,骗不了人。”
王慕青正想说话,手机响了。是梁海安发来的视频请求。接通,屏幕里出现两个小脑袋。酿酿挤在最前面:“妈妈!上海大不大?”
“大,很大。”
“比青塘镇大吗?”
“大很多很多倍。”
源源从旁边探出头:“妈妈,外国叔叔,喜欢我们的酒吗?”
“喜欢。有个法国阿姨,还有个日本爷爷,都很喜欢。”
“那就好。”源源像个小大人似的点点头,“爸爸算账,说妈妈花了很多钱,要赚钱回来。”
梁海安的声音从后面传来:“源源,别瞎说。”
王慕青笑了:“他说得对。妈妈确实花了很多钱,所以要努力把酒卖出去。”
聊了一会儿,梁海安接过手机:“今天还顺利吗?”
“顺利。就是……”王慕青压低声音,“挺想你们的。”
“我们也想你。”梁海安看着她,“三叔公今天巡视全镇,说一切正常。老王解决了酒厂一个小故障,没影响生产。老李编的竹篮,今天又卖了二十个。”
“家里辛苦你了。”
“不辛苦。”梁海安笑,“就是两个孩子,每天晚上要看你照片才睡。”
挂了视频,王慕青眼眶有点热。李婆婆拍拍她:“想孩子了吧?当妈的都这样。等展会结束,赶紧回去。”
接下来两天,青塘展位的人气越来越旺。很多人是被那幅长卷吸引过来的,问这是什么地方。王慕青就让小树放苏晓拍的纪录片片段——青塘镇的四季,手艺人们的日常,孩子们在木雕班学习的样子。
一个新加坡商人看了纪录片,当场订了五百瓶酒:“我要放在我的酒店里,每个房间放一瓶。让客人体验真正的中国乡村味道。”
一个美国博主在展位前直播:“朋友们,看看这个来自中国小镇的手工甜酒!他们从种糯米开始,全部自己完成!这太酷了!”
第三天下午,艾玛真的来了,还带了两个同事。他们在展位前待了一小时,尝了所有产品,问了无数问题。最后艾玛说:“王女士,我们决定签代理协议。第一年,欧洲市场,五千瓶试销。如果反响好,第二年追加。”
合同当场草签。五千瓶,虽然量不大,但单价高,利润可观。更重要的是——这是青塘甜酒第一次真正走出国门。
山田先生也来了,他通过翻译说:“我的酒造,想和你们技术交流。我们有三百年的清酒酿造历史,你们有独特的益生菌技术。合作,可以创造出新的东西。”
王慕青慎重回答:“山田先生,感谢您的认可。技术交流可以,但青塘甜酒的配方和工艺,是我们的根,不能共享。我们可以交流理念,但不能共享秘密。”
翻译转述后,山田先生不但没生气,反而笑了:“理解。根,很重要。那我们交流理念。下个月,我拜访青塘镇。”
展会最后一天,青塘镇团队收获满满:欧洲代理合同,新加坡酒店订单,日本酒造的技术交
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