这一天,三座土炉里第一次飘出了月饼的香气。柴火在炉膛里噼啪作响,混合着麦面、果仁和枣泥的甜香,飘满了整个西边的空地。
颜若曦踩着香气走过来,脸上带着藏不住的笑意。
“天扬,好消息!”
她走到莫天扬身边,扬了扬手里的文件袋,“我哥那边来信了。青木居已经开始按你的想法装修,最多一个月就能开业。合同也拟好了——”她抽出一份文件递过来,“青木居,你和我哥各占百分之五十的股份。”
莫天扬微微一愣,看着那份合同,又看了看香气四溢的土炉,摇了摇头。
“若曦,这也太多了吧。”
颜若曦咯咯一笑:“我哥说了,青木居虽说是他运营,可底料、碗料,还有一部分食材,都得靠你这边供。他拿百分之五十,已经是占便宜了。”她把合同往前递了递,“等下回去你签一下。”
莫天扬没接。他低头看着那些刚出炉的月饼,沉默了几秒。
“若曦,签你的名字吧。”
颜若曦娇躯一震,俏脸上满是惊讶:“天扬,你说什么?”
莫天扬抬起头,目光落在她脸上。阳光下,那张脸已经完全恢复了,甚至比从前更明艳动人。他看着那双微微睁大的杏眼,淡淡一笑。
“因为我,你的公司没了。你父母那边,也断了你的生活来源。”他顿了顿,“青木居,就当是我给你的补偿。”
颜若曦的眼眶瞬间红了。
“我不要……”她的声音有些发颤,“你不知道青木居开业之后,一年能赚多少。”
莫天扬摇摇头,语气平静得像在说今天天气不错。
“无所谓。钱够花就行。”他看着她,“再说,钱放在你那儿,我放心。”
颜若曦怔怔地看着他,那双布满水雾的眼睛里,有什么东西在剧烈地翻涌。她张了张嘴,想说什么,却只说出一个字:
“行……”
那个字轻得像一片落叶,却带着哽咽。
她低下头,死死咬住嘴唇,不让自己哭出来。
莫天扬没有再多说什么,只是伸手在她肩上轻轻拍了拍。
过了好一会儿,颜若曦才平复下来。她深吸一口气,抬起头,眼眶还红着,嘴角却弯了起来。
“对了,”她把那份合同收好,又想起什么,“我哥带回去的月饼,在燕京可受欢迎了。爷爷特别喜欢,已经找人设计了包装,这两天就能寄过来。”
“一盒定价多少?”莫天扬问。
“一盒八个,定价六百六十六。”
莫天扬咧了咧嘴。
八个六百多,一个就是八十多块。那天颜子云是说过要走精品路线,可真听到这个数字,他还是有点不敢相信。
“是不是太贵了?”他看向颜若曦,“张学涛今年卖的最好的月饼,一盒才一百出头。”
颜若曦被他那副表情逗笑了,红着眼圈笑出声来。
“你这是不相信自己的技术,还是不相信月饼的食材?”她掰着手指给他算,“别的不说,就你用的那些料——枣泥是自己熬的,五仁是精选的,面粉是自家磨的,糖和油都是最好的。单算食材成本,一盒都有一百多。”
她顿了顿,语气认真起来:“再加上手工、包装,六百六十六一点都不贵。”
莫天扬点点头,没再说什么。
颜若曦忽然指了指那三座露天的土炉:“对了,我把这边的视频发给我哥了。他说——”她顿了顿,“这土炉也得弄个房子,再修一条通到操作间的通道。这样看着更卫生。”
莫天扬当然明白她的意思。
无论是青木居还是月饼,将来面对的都是京圈的人,而且是要走高端路线的。那些人讲究,会深究食材来源、制作环境。如果像现在这样露天,人家肯定会嫌弃。
“这个没问题。”他说。
“火锅的底料和碗料呢?”
“基本上就绪了。”莫天扬看向那几间简易房,“这几天我先培训一下,过几天就正式开始做。”
临近中午,客厅的茶几上摆了十几种月饼,金黄、棕红、淡褐,每一块都像精雕细琢的工艺品,花纹清晰,色泽诱人。
胡标和曹勇刚从外面回来,看见这一桌子,眼睛都直了。胡标凑近看,嘴里啧啧称奇:“这图案跟画上去似的。”
颜若曦、刘思雨、徐月茹已经围着茶几转了好几圈了,把每一种月饼都拿起来端详一遍,又轻轻放下,嘴里不住地夸。
“这个牡丹纹的,跟真的一样。”
“你看这个福字,边上还有小蝙蝠。”
“这个青木叶纹的最好看,我上次就想说了。”
几个人叽叽喳喳,莫天扬只是点点头,目光却一直落在爷爷莫啸身上。
老爷子坐在茶几对面,神情专注。他拿起一块月饼,凑近了看,又放下;再拿起另一块,翻过来看看底面,又对着光照了照花纹。动作很慢,却透着一股说不出的认真。
良久,莫啸抬起眼,看向莫天扬。那双浑浊的眼睛里,没有惊艳,只有平静。
“这些月饼,自己吃倒是没问题。”他开口,声音不高,“卖给普通人,也挑不出毛病。”
他顿了顿。
“可若曦刚才说,要走高端路线——”老爷子摇了摇头,“那就有瑕疵了。”
颜若曦愣住了。刘思雨、徐月茹也愣住了。胡标和曹勇对视一眼,满脸不解。
“爷爷,这还不够好?”颜若曦看着那些月饼,怎么也想不通哪里有问题。
莫啸指了指其中一块:“你看这儿,边上比中间颜色深了一点,过火不均匀。”
又拿起另一块:“这个图案,边缘有点糊,不够清晰。”
他把月饼放回盘子里,看向莫天扬。
“做给普通人吃,这些不算什么。可要是卖给那些讲究人,他们一眼就能看出来。”老爷子语气平淡,却透着一股不容置疑的笃定,“所以,你还得再去琢磨琢磨。”
客厅里安静了几秒。
颜若曦低头看着那些她刚刚还在赞不绝口的月饼,忽然觉得自己好像什么也不懂。刘思雨和徐月茹对视一眼,眼里都是惊讶。
莫天扬点点头,神色平静。
“我知道了,爷爷。”
下午,莫天扬带着胡标、曹勇又去了大院西边。
三座土炉已经熄了火,但炉壁还残留着余温。胡标蹲下来,盯着那几座炉子看了半天,皱着眉头开口:
“天扬,咱们做出来的月饼,我看一点毛病没有。莫叔怎么说……”
莫天扬也蹲下身子,目光落在炉膛里。
“标叔,爷爷那性子您还不知道?”他伸手探了探炉壁的温度,“您们看不出来,可他一眼就能瞅出问题。这土炉,确实还得调。”
说着,他

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