37. 第三十七章： 梅下酿事

入了秋，后山的老梅树果然挂满了青黄的梅子，沉甸甸地坠在枝头，风一吹就晃出细碎的酸香。沈惊鸿踩着竹梯摘梅子，篮子挂在臂弯里，时不时有熟透的梅子“咚”地掉在地上，摔出金黄的汁液。

“慢点摘，别摔下来。”林清晏站在树下，仰头看着她，手里拿着块帕子，随时准备接住掉落的梅子。她穿了件石青色的布衫，是沈惊鸿上次赶集时给她买的，说这颜色衬她的肤色，此刻被阳光一照，果然显得眉眼愈发清亮。

“知道啦，”沈惊鸿往下扔了颗最大的梅子，“接着！这颗够酸，酿酒肯定好。”

林清晏伸手接住，指尖被梅子的绒毛蹭得有点痒。她低头闻了闻，酸得皱起眉，却还是小心地放进篮子里：“够了够了，再摘就装不下了，我们还得留些给张师傅做梅子酱。”

沈惊鸿从竹梯上下来时，裙摆沾了不少梅叶，头发里还别着片碎瓣。林清晏伸手替她摘掉，指尖划过她的发梢，忽然笑了：“活像只偷梅的小狐狸。”

“那也是你养的小狐狸。”沈惊鸿挑眉，伸手去挠她的痒，却被她笑着躲开，两人在梅树下追闹起来，惊得几只麻雀扑棱棱飞起，落下的梅叶沾了她们满身。

回到院子时，日头已经偏西。她们把梅子倒在石桌上，一颗颗捡拣——要挑那些没虫眼、没破皮的，还得用清水洗三遍，再用布擦干水分。沈惊鸿洗梅子时，指尖被果酸蛰得有点麻，却还是乐滋滋的，边洗边哼着不成调的小曲。

“你唱的什么？”林清晏坐在对面擦梅子，耳朵尖微微动了动。

“小时候听的童谣，”沈惊鸿的声音低了些，“我娘教的，说洗果子时唱歌，酿出来的酒会更甜。”

林清晏的动作顿了顿，抬头看她：“你娘……一定很疼你。”

“嗯，”沈惊鸿点头，眼里泛着光，“她总说，过日子就像酿酒，得慢慢熬，急不得。”她拿起颗擦好的梅子，放进嘴里咬了口，酸得眯起眼睛，“你尝尝，酸劲够足吧？”

林清晏刚要去拿，沈惊鸿却直接把剩下的半颗递到她嘴边。她愣了愣，张口接住，酸得舌尖发麻，却看见沈惊鸿正看着她笑，眼里的光比夕阳还暖，忽然觉得这酸里，竟带着点说不出的甜。

把梅子放进陶缸时，天已经擦黑了。沈惊鸿捧着糖罐往里撒糖，一层梅子一层糖，动作虔诚得像在做什么仪式。“够了吗？”她抬头问，鼻尖沾了点糖粉，像只偷糖吃的猫。

林清晏走过去，用指尖替她擦掉糖粉：“再放两勺，你爱吃甜的。”

陶缸里的梅子渐渐堆满，糖粒落在上面，慢慢往下渗，像落了场细碎的雪。她们用干净的布盖住缸口，再压上块青石，最后在缸沿贴了张红纸条，上面是沈惊鸿写的“大吉”，字迹歪歪扭扭，却透着股鲜活的劲儿。

“得等三个月才能开封，”林清晏摸着缸壁，“到时候正好是冬至，我们煮着酒看雪。”

“还要配张师傅做的梅花糕，”沈惊鸿接话，“上次他说新学了种做法，里面夹着核桃碎，香得很。”

“好，都依你。”林清晏的声音很轻，像落在缸上的月光。

夜里，两人坐在灯下看书，沈惊鸿却总走神，目光落在墙角的陶缸上，像在数里面的梅子有没有悄悄发酵。林清晏看出她的心思，从书架上取下本《酒谱

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