小李红看起来性格比较随妈妈，一点也不怕生人，还很话痨。
拍照的时候相当配合，只是嘴总是一张一合，发出“啊、啊、啊……”的声音，惹得拍照的师傅也稀罕得很。
一家人难得在一起拍照，便暂时不考虑价格的问题，几人轮换着拍了好几组照片。
等拍完全家福兰瑚早上吃的早餐已经消耗完了，李大娘她们也是如此，肚子空荡荡的也没有回家的精力，兰瑚便做主请一家人去下馆子。
吃完饭后兰瑚顺路去门店看了一圈。
怪味胡豆的热潮还没有完全过去，买来做零嘴的，或者回家添下酒菜的……总之，购买的人还不少。
靠近窗户的地方已经留出了一个空位置，预计放置装酱油的大缸。
现下瓶装酱油并不常见，兰瑚考虑再三还是决定跟随大流，按照现在拿着瓶子打酱油的这种模式走。
再次回到家后，李大娘请的大厨已经到了家里，几人现在正在厨房里备菜做准备工作。
兰瑚拿起挂在厨房门背后的围裙前去帮忙。
请来的厨师叫周顺福，听李大娘说他是十里八乡属他手艺最好，一遇到红白喜事大家第一个想到的都是找他来做席面。
兰瑚边洗菜边悄悄观察周大厨，他看起来有四五十岁了，身高中等，倒是一对胳膊粗壮，看起来便很适合颠勺的样子。
第一道下锅的菜是青椒炒肉。
只见周大厨在锅热时倒入凉油，油热后，下入蒜末，小火煸炒。随后，将之前腌制好的肉片倒入锅中煸炒，肉片炒熟变色后盛出备用。再将切好的青椒倒入锅中，快速翻炒几下，加入调料颠勺使之翻炒均匀，出锅。
香味已经在厨房内彻底散开，勾得人直流口水。
一连盛出四盘后，周大厨用搭在脖子上的毛巾擦擦汗，回头对着兰瑚说：“小丫头，过来尝尝味道吧。”
兰瑚盯着他看了两秒，确定对方喊的人是自己无疑后，将手上的菜放下走过去，她轻轻夹起一块肉放入口中。鲜香的味道瞬间铺满口腔，调料酱汁完美地裹在肉片上，刺激着兰瑚的味蕾。
青椒炒肉作为一道经典家常菜，不算难做但也不容易做出让人惊艳的感觉，而周大厨很好地把控了这道菜的色、香、味，尤其味道中，总带着一种非常诱人下饭的香气。
兰瑚边回忆刚才周大厨炒菜时的每一步骤，翻炒、放调料，调料加的是酱油、白糖……以及一勺她也没看清的调味品。
她低头向一旁探去，在一堆调料中，只有一个黑色的瓦罐让她陌生。
这不是家里买的调料。
她伸长脖子睁大眼睛想去看到里面调味品的模样。
一旁的周大厨注意到她的动作心下一动，没想到这小丫头只尝了一口便发现了自己炒菜时最重要的东西。
凑上前的兰瑚看清了瓦罐里装的东西，色泽鲜红油亮，能分辨出主要原材料应当是辣椒与豆子，是豆瓣酱！
这道菜的品质能被提升想必就是它的作用。
兰瑚回头，指着黑色瓦罐道：“大厨，你这豆瓣酱我能尝一口吗？”
周大厨也不遮掩，伸手将瓦罐提到她眼前，说：“尝吧。”
近距离接触到这罐豆瓣酱，醇厚的香辣味更是难以言喻，一下子便唤醒了味蕾，口感更是不必提，辣椒碎与黄豆碎交织在一起，滑腻而绵软。
“怎么样，香吧？”
“香！”兰瑚由衷地竖起大拇指，“这道菜按功劳排，您排第一，它排第二。”
周大厨的表情表示很受用：“这话我爱听，你是怎么发现我这豆瓣酱好用的？”
兰瑚淡淡笑着说：“尝过味道之后，我就发现有惊艳之处，但我回忆了您炒菜时的所有步骤，发现并无特别的地方，只是在加调料时多挖了勺这罐子里的东西。所以我猜测就特殊在此。”
“也就是喜欢吃菜做菜看了您炒菜的全过程，否则还真不一定能想到。”
周顺福听明白了，怪不得她一直看着自己炒菜呢，他还以为小丫头盯着他不移开眼睛是馋菜呢，所以才在出锅后将人喊过来试菜解解她的馋。
见到兰瑚在厨艺上如此机敏，他忍不住多说两句，夸道：“我这豆瓣酱啊，可是祖传的做法，平常做菜加上这么一点，提味效果不止一星半点。”
“您祖上是专门做豆瓣酱生意的？”
周大厨摇摇头：“那自然不是，我祖上还是做厨子的，这酱是辅助做菜的。”
兰瑚脑海中一个念头自然而然地冒出来。
豆瓣酱也算是一种豆制品，况且，既然做了酱油，那同样是调味品的豆瓣酱也当然可做。
她思绪已经不知飞到哪里，但眼睛却一直直勾勾地盯着周大厨，直盯得周顺福心里发毛，开口直言道：“你快去把菜摘出来吧，等会儿就下锅了。”
兰瑚回神，应了一声继续坐回去摘菜。
豆瓣酱这事，不急这一两个小时。
她将心里的想法憋回去，这一憋，便一直到了满月宴结束。
“时间也不早了，我就先走了。”收好李大娘给的报酬和自己工具后，周大厨告辞离开。
“我送送您。”李刚说着准备抓起椅子上搭着的外套。
兰瑚抓住这个空档忙道：“我去送吧。”
她直接从兜里掏出手电筒，对着周大厨说：“周大厨，我送您。”
她这般热情的架势，其他人也就不再揽活，嘱咐一句“注意安全”后便目送两人走远。
走出个十多米后，兰瑚开口：“大厨，我想问您一件事，您……”
“我不收徒。”
兰瑚的话还未说完就听到了她意料之中的拒绝，但拒绝的原因，好似……和她想说的无关啊。
“我不拜师啊。”
周顺福：“我这手艺……”
说到一半他怔了一下，像是才反应过来兰瑚说了什么，瞬间提高音调道：“你不拜师？”
兰瑚点点头乐呵地说：“对，我自己厨艺够用。”
她话音一转，谄媚地问：“我是想问的是您那豆瓣酱的配方卖不卖？”
卖配方？
周顺福原本刚刚升起的尴尬之情还未来得及在面上表现出来就被兰瑚这一句话给压下去了，随之而来的一种宝贝被人盯上了的毛骨悚然以及饭碗面临被砸的气愤。
他手指着兰瑚咬牙切齿地说：“我以为你是看上了我的手艺想拜师，没想到居然是觊觎我祖传的豆瓣酱！教会徒弟不一定能饿死师傅，但你夺走我那豆瓣酱配
【当前章节不完整……】
【阅读完整章节请前往……】
【nmxs8.cc】