31. 声名鹊起（一）

赵倦不仅给阮棠画了图纸，还介绍工匠，在官府登记注册，帮她找中人，负责以后的税务。

阮棠甚至怀疑，赵倦是不是因看好揽月楼，日后想来分一杯羹。

凡是一切与赵倦挂钩的人与物，都好用得不得了。揽月楼费时月余，改造完毕。位于二楼的男宾层，保留原本端庄大气风格，在包厢的隔音上，做了更好的处理。三楼的女宾层，则采用白、蛋黄为主色调，明亮柔和。开辟美妆区、华服区，女宾在等餐间隙，还可以做“美”的消费。

这一段日子工匠忙着，阮棠也没闲着，她去挖京城中的厨中翘楚，将京城中赫赫有名的厨司，挨个“约谈”了个遍，除了清风楼的。

以高薪为武器，成功挖来五位厨司，有的擅大菜，有的擅点心，还有一个有京城第一川饭厨司之名的川菜厨子。反倒是甘蓝临时怯场，开开心心守着澄碧堂的小厨房，说要练到自己满意了，再去酒楼帮手，如此才不没了她甘家川菜的名声。

刘栓联系了昔日跑堂的伙计，大部分都愿意回来干。如此一来，酒楼就算万事俱备了。阮棠去做了块牌匾，改名叫“楼外楼”。

开张那一日，门庭冷落。

这也在阮棠意料之中，周让竹篮打水一场空，势必不会让她日子好过。前几日她往京城商家大户送的拜帖，无一回应。

只有庄三爷差人送来一个沉香木摆件，阮棠让人搬去二楼男宾区。

豆蔻有些不满：“庄三爷也不肯给面子来。”

阮棠知道缘由：这老狐狸这是在观望呢！他要瞧瞧阮棠的本事，倘若她也和别的贵女一样，拿开店当玩儿，玩够了就跑路，为她得罪周让不划算。但倘若阮棠真能干出一番事业，那个沉香木摆件就是“旧情”。

大宁人人皆可从商，商人地位也高。若想在巨商、小贩之间杀出一条路来，委实不易。

第一日，没有生意。

夜里闭店，辛夷将挂在楼前的四盏琉璃灯收进来，妥帖地收进柜子里上了锁。这是赵倦贺她新店开张的礼物。

阮棠早上才心中吐槽了赵倦小气，如今见辛夷这副小心翼翼的样子，又有些不忍。辛夷这是替她省钱呢，毕竟开门第一日，一枚铜钱都没见着，若是被偷了灯笼，又多亏钱。

阮棠笑道：“这又不值几个钱，不至于被人偷了去。”

辛夷一时目瞪口呆，心道果然是郡主，宫里将养了十年，成日里见宝贝，连这价值千金的琉璃灯都不放在眼里。

省钱不是法子，得让生意上门来。

阮棠夜里回去，没去睡。去厨房找甘蓝，甘蓝还在研究制作双皮奶。新店开张，不能没有几样“人无我有”的玩意儿，阮棠觉得双皮奶可行，材料只用到牛奶、白糖和鸡蛋，所需技术加持不多。

可惜她之前就是个厨房绝缘体，连简单的双皮奶也不知如何制作。

只好详细同甘蓝描述双皮奶的口感，让甘蓝发挥天赋，反复试验。

今夜第五笼双皮奶出锅，阮棠尝了，没有说话。

甘蓝瞬间明白了：“还是不对？娘子是在宫里吃过这道双皮奶吗？有机会，我很想向厨司请教一下。”

“……”阮棠，“你没有这个机会了……厨司已经不在了。”

甘蓝露出一个很遗憾的表情。

阮棠发愁了一整夜，第二日天边露出鱼肚白，才浅浅睡去。睡至晌午才起，琳琅服侍她梳洗，说辛夷和豆蔻已经去酒楼了。

她琢磨了一夜，还是得砸钱做营销，这笔钱不能省。不知大宁人吃不吃营销，当街发传单能有效果吗？只要能吸引人上门的法子，她都想试一试。

“咦？”琳琅才掀开马车帘，忍不住一声惊呼。

“怎么了？”

阮棠探出头去，忍不住吃了一惊。只见楼外楼门前的驻马石前，停了三辆马车。

难道是揽月楼的老客？

二人下车进楼，豆蔻端着一盘冒着热气儿的三珍脍，要往楼上去。见到阮棠，两眼一亮：“娘子，你来了？”

“来客了？”

豆蔻点头：“庄夫人带着沈娘子，颜家小郎君和颜小娘子，还有大刘小刘郎君。庄夫人觉得三楼亮堂有趣，我在三楼给他们开了个阁子。”

阮棠接过那盘三珍脍：“我来。”说罢另一只手提裙，上了楼。

大刘小刘倚在支摘窗前看闲景，他们最先看到阮棠。

小刘笑道：“我们看着你下的马车，小苏娘子，你这个东家懒得很，让客人白白等这么久。”他存心拿她假身份调侃，众人都忍不住笑起来。

阮棠连声道歉，放下菜，挨个与众人见礼。

“听说你昨日开张，舅母特意来给你贺喜。”庄夫人正在饮一盏花果茶，搁下茶盏，夸道，“这茶里，总有十来样花儿果子罢，香得不得了。”

阮棠数给她听：“这茶里有四样花儿：桃花、牡丹、芍药、金花茶；四样鲜果：橘子、樱桃、枇杷、李子；还有四样干果：红枣、葡萄干、山楂、乌梅。”

“这茶可有名儿？”沈思予笑问。

“叫‘四时花事’。”阮棠对众人解释，“时令不同，用的花儿果儿也不同，这茶的味道是随着四季轮转而变化的。”

“这个名儿好听，又雅致。”颜廷之也凑趣。

说话间，辛夷和豆蔻又上了几道热菜，吸引众人目光。阮棠一一向他们介绍菜品、做法，众人随着她的话音，举筷一一尝过。

阮棠焦急溢于言表，像急于得到反馈的小童，目光从“食客”脸上一一掠过，紧张地问：“怎么样？”

颜岚弯着眼笑：“好吃！”

小刘也说：“味道没得说，比起仙悦楼也毫不逊色的。”

阮棠听他们都给了肯定答复，心里略定了些。

庄夫人瞧出她心事，拍了拍她的手：“万事开头难，你生意才开张，不必心急。”

其余人也附和，颜廷之、大小刘说以后多带朋友同僚来光顾，小刘拍着胸口道：“不敢说让你赚得盆满钵满，保本还是可以的。”

阮棠忍不住笑起来。

临走时，颜廷之悄悄同她说，可以去小报上买个“豆腐块”版面，登几十字的酒楼介绍，试试水。上次一家新开的金银店，登报的效果很好。

阮棠精神一振，这是个好主意啊！她怎么没想到小报呢？在小报上登广告，效果总比发传单好，毕竟能识字的，大半在马车里坐着。

阮棠向来是个行动派

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