第75章 捡漏古董
第七十五章捡漏古董
“啥?”
“咋这么不小心?!”
老何一听。
刚舒展开的眉头,又拧成了疙瘩。
对江言说道:
“小兄弟,你稍等我一会。”
话落,就快步进了厨房。
江言本要离开,见状心思一动,也跟了进去。
只见,灶台边,一个半新的煤油炉正冒着黑烟,却不见火苗,几个帮厨围着束手无策。
这年头,许多饭店后厨除了大灶,也备有煤油炉做些精细活或应急。
江言前世创业的时候,一开始就是做的厨具行业,所以,对这种老式煤油炉的原理也略知一二。
他凑近看了看,又闻了闻那股煤油味混合着焦糊的味道,心里有了谱。
“何师傅,要不让我看看?”
江言开口道。
老何正急得冒汗。
闻言,有些诧异的说道:
“小伙子,你还懂这个?”
“嗯。”
“以前跟人捣鼓过类似的。”
江言含糊的说道。
说完,他接过一把螺丝刀,示意帮厨散开些。
然后,旋开炉芯的调节阀和喷嘴部分。
果然,是一小截棉线焦糊物和杂质堵住了细小的出油孔。
“是油路堵了。”
“杂质太多,新炉芯也架不住。”
“得清理一下,再把滤网洗洗应该就行。”
江言说着。
用细铁丝疏通了一下,又让人打来盆热水,将拆下的零件仔细清洗擦拭干净,再重新组装回去。
随后。
他再次拧开油阀,划着火柴一点。
轰!地一声!
蓝黄色的火苗瞬间窜了起来,调节大小也十分顺畅。
“着了!”
“真着了!”
帮厨小伙子惊喜地叫道。
老何也长长松了口气,看着江言的眼神瞬间变得不一样了。
有些欣赏道:
“哎呀我去!”
“小伙子,你可真行!”
“不光有肉,还有这手艺!”
“今天可真是多亏了你!不然下午这高汤炖不上,晚上我可抓瞎了!”
“你这,让我怎么谢你好!”
江言摆摆手,笑道:
“何师傅客气了。”
“举手之劳而已,能帮上忙就好。”
“以后,我还指着往您这儿卖肉呢。”
“没问题!”
“以后有好肉,优先往我这儿送!”
“价格绝对亏不了你!”
老何拍着胸脯保证道。
说完,又让帮厨包了两个刚出锅的白面馒头塞给江言道:
“拿着,路上垫垫!”
“以后来镇上有啥事,尽管来后厨找我老何!”
“好勒!”
江言也不客气。
再次跟他道了谢,便离开了国营饭店。
这次,江言没有耽搁,径直又回到了黑市。
先来到左侧那个卖旧杂货的老头摊前。
老头穿着一身洗得发白的灰色中山装,蹲在地上。
面前铺着一块破布,上面放着些生锈的铁器,古董陶碗之类的杂物,还有那对沾满泥巴和铜锈的铜镇纸。
镇纸上雕着简单的云纹,但,大部被污垢覆盖,显得毫不起眼。
“大爷,这玩意怎么卖?”
江言蹲下身,指着镇纸,开口问道。
老头眼中闪过一丝精明,故意说道:
“随便给点就行,给钱就卖。”
“给孙子凑个学费。”
江言拿起那对铜镇纸,掂了掂,入手微沉。
“这俩铜疙瘩还挺沉,卖废铜也能值几个子儿吧?”
老头闻言,说道:
“收废品的嫌脏。”
“懒得清理,出价太低。”
“你要诚心要,给二十块钱拿走。”
他见江言虽然穿着普通,但,气色不错,所以先报了一个高价。
江言心里有底,当即还价道:
“大爷,你闹呢?二十太贵了。”
“你看这脏的,我还得费劲清理。”
“这样,五块钱,我拿回去敲敲打打。”
“看能不能做个秤砣啥的。”
“啥?”
“五块?”
“那不行不行,太少了!”
“我卖废铜都不止这么点,最少十五块!”老头摇头。
“那我再加三块,八块行了吧。”
“你看这天气,摆一天也不一定卖出别的。”
江言作
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