第49章 雷霆落定鬼神惊,红烧肉香馋哭满院禽兽
市局大院的铁门在他身后缓缓合上。
江卫国骑上二八大杠,没急着蹬。
他从兜里摸出一根大前门,划燃火柴。
烟雾在冷风里打了个转,散了。
那张老照片交上去,林雪这辈子算是走到头了。
至于赵老**那边,陈刚肯定会去运作,不需要他这个退伍老兵再去操心。
他现在要做的,就是回家,把自家的日子过得热气腾腾。
路过一个没人的背风巷子,江卫国捏了捏刹车。
意念一动。
一块五斤重的五花肉,肥瘦相间,层次分明,凭空出现在车把挂着的黑布袋里。
紧接着是一瓶酱油,一包冰糖,还有几颗大葱和生姜。
这都是空间里产出的硬货。
今儿个是个好日子,得吃肉。
回到仓库,天已经擦黑。
大门口那盏昏黄的路灯下,黑子正趴在地上啃着一根大骨头,见主人回来,尾巴把地上的雪扫得哗哗响。
屋里,炉火烧得正旺,水汽蒸腾。
李秀莲正坐在缝纫机前给丫丫做鞋垫,听见门响,赶紧放下手里的活计迎上来。
“爸,事儿……咋样了?”她声音压得很低,眼神里带着藏不住的惊惶。
毕竟那是市局,普通老百姓哪怕是路过都得绕着走的地方。
江卫国脱下大衣,把黑布袋子往桌上一搁。
“成了。”
他语气平淡,像是在说刚才出门买了棵白菜,“林雪出不来了。以后,这号人你就当没认识过。”
李秀莲身子晃了一下,扶着桌角才站稳。
虽然早有预料,但真听到这个消息,她还是觉得腿肚子发软。
那个精明了一辈子、把全家人玩得团团转的林雪,就这么折了?
“别愣着,烧水,洗肉。”
江卫国解开布袋子,露出了里面那块颤巍巍的五花肉,“今晚做红烧肉,多放糖,闷烂点,给丫丫解解馋。”
看到那块肉,李秀莲的眼珠子都直了。
这年头,谁家吃肉不是切成丝儿,恨不得一两肉炒出一大盆菜?
公公这是要切块炖啊!
“哎!我这就去!”李秀莲瞬间来了精神,恐惧被即将到来的肉香冲得一干二净。
江卫国挽起袖子,亲自操刀。
五花肉切成麻将块大小,冷水下锅,加姜片料酒焯水。
撇去浮沫,捞出沥干。
锅里不放油,直接把肉块倒进去煸炒。
“滋啦——”
油脂析出的声音在安静的仓库里炸响。
肉块表面迅速变得焦黄,多余的猪油渗了出来,满屋子都是那股子霸道的荤香味。
加冰糖炒出糖色,肉块瞬间裹上了一层红亮的琥珀光泽。
倒酱油,加大料,最后倒入没过肉块的灵泉水。
大火烧开,转小火慢炖。
半个钟头后,那股子浓郁到化不开的肉香,顺着烟囱,顺着门缝,像是长了腿一样,在这个寒冷的冬夜里横冲直撞。
几百米外的红星四合院。
正是饭点。
易中海家里,一大妈端上来一盆棒子面粥,还有一碟咸菜丝。
易中海拿着筷子,愁眉苦脸地叹了口气。
“这天儿是越来越冷了,煤球也不够烧……”
话没说完,一股奇异的香味钻进了鼻孔。
那是肉香。
而且是那种浓油赤酱、炖得酥烂的顶级肉香。
易中海喉结猛地滚动了一下,手里的筷子差点掉桌上。
“这……这是谁家炖肉呢?”一大妈也闻见了,馋得直咽口水,“这味儿,得放了多少肉啊?”
易中海黑着脸,推开窗户往西边看。
除了那个废仓库,这方圆几里地,谁还有这本事?
“江卫国……这老东西,这是在烧钱啊!”易中海嫉妒得眼珠子都红了。
就在这时,前院突然传来一阵嘈杂的脚步声和汽车引擎声。
两辆吉普车停在了四合院门口。
车门打开,下来七八个穿着制服的**,领头的正是市局刑侦队的。
“谁是管事大爷?”领头的**一脸严肃。
阎埠贵正端着碗在门口喝粥,吓得碗都摔了,赶紧指了指中院:“易……易中海在里头!”
易中海披着衣服跑出来,看见这阵仗
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