18. 第 18 章
前半程的制法与之前无太大出入，只是杀青过后不将其捣成茶糊，而是揉捻。
揉捻讲究手法和力道，手法不对茶团受力不均，力道太轻成不了条，揉不出茶汁，太重则后期容易断穗，条形就不好看了，简月月许久未做，也是适应了会儿才逐渐熟络起来。
意外收获是她如今的力气比以前大，揉捻耗费的时间更少了，而且茶条更细更紧。
而后做形，此步骤温度不能过高，而今没有控制温度的器具，所以她决定在炉灶里留一些炭火相当于保温，搞定温度后，又在上方的笼内放一层纱布，再把揉捻好的茶条倒上去，就不担心茶条渗下去了。
继而将茶条整理成一个方向，放在掌内搓条，再抖散以免粘连，以此过程循环往复，直至茶条呈挺直的条形，甚至针形，便可烘干了，当然，烘温依旧不能太高。
……
忙了一下午，终于在太阳下山前完成了在异世的第一批现代茶，出炉的同时她眼含热泪，这可能是在异世与她羁绊最深的物什了，她细细将其拾掇到事先准备好的瓶子里，第一反应是要给苏见庭他们尝尝。
“简月月。”
说曹操曹操到，苏铭的声音先行一步，转身，看到苏见庭果然在他身侧。
“苏大人。”另一道声音响起，简月月这时才想起赵三也在这儿，而后也向苏见庭问了声好。
苏见庭背手而立，笑道：“路过此地，看有白烟升起，想来是有人在做茶，便来凑凑热闹，怎么样了？”
“苏大人来得真是时候，我的茶刚巧做完呢！”简月月兴奋得很，今日她搓的茶条比以往都要漂亮。
“我，草民的茶也做完了，不妨一同去尝尝？”
苏见庭颔首。
苏铭走到简月月身边，小声道：“我看赵三今日的茶做的不错，你今日的运气还似那日那么好吗？”
“……”
简月月装作没听到，然而移位的时候故意撞了他一下。
“唉，你！”
“怎么了嘛？苏侍卫？”简月月一脸无辜。
“……没事。”
苏铭咬了咬牙，“无事。”
“哦。”
“活该。”苏见庭做了个口型：“让你胡乱说话。”
苏铭想争辩自己不过是好心提醒，然而瞥见她兴致勃勃的样子，却只暗骂一句没良心。
到茶室后，赵三特意取了两个茶碾，递给简月月一个时却见她摇头：“我的茶不需要茶碾。”
说着便拿出方才的小瓶，将里面的茶倒在一方纱布上，那蒸青的条形茶根根分明，绿翠带毫，俨然是十分漂亮的手工针形茶，放在现代，必然是茶产地旅行必购的伴手礼，然而放在当下，却只得到了，三脸震惊。
“你，你做的是散茶？”苏铭道。
从他表情上，简月月分明看到了四个大字：暴殄天物。
诚然，当今时代团茶为主流，散茶只是贫民百姓的选择，稍微有点身份的人喝都觉得掉面，而简月月却将大家伙辛苦开垦的茶园用于此，可不是暴殄天物嘛。
看到自己心血被一番鄙视，简月月下意识就想鄙视回去。
“这种姿态的散茶我倒是第一次见。”赵三喃喃道。
苏见庭将视线从茶叶上收回来，表情也很快转换成平日云淡风轻的样子：“既然简娘子这般做，也定有她的道理，二位继续吧。“
赵三生炉子煮茶，而简月月烧上了水，便又开始四处搜寻。
“苏大人，你这里有盖碗吗？”
“盖碗？”苏铭疑惑道：“那是什么？”
苏见庭也说：“我也从未听说此物。”
“哦。”可能这个时代还没出现过，她随口敷衍道：“是一种喝茶的杯子，上面是个盖，下面是个碗，我省事叫它盖碗哈哈，没有就算了，不影响喝啊。”
她拿了个稍大的茶碗凑合，将茶叶投下去的时候，苏铭更是没眼看了，这种随意的喝法更是半点都拿不出手。
然而简月月心无旁骛，待热水烧开后，她将壶提到一边，并不急着冲茶，而是放在一边等了一段时间，才悬壶高冲。
几乎是冲泡的同时，那股鲜嫩的茶香与对面撞个满怀，淡绿色的茶汤里茶条舒展开，似能窥见其在枝头的形态。
苏铭又惊讶道：“这个，跟普通的散茶好像不太一样，看起来闻起来都好有食欲。”
简月月暗自翻了个白眼，废话，那些边角料能跟我这细心呵护的精品相提并论吗！而且，什么叫食欲，应该是饮欲才对吧，唉，饮，饮欲，这个词怎么怪怪的……
简月月脑中翻腾，手上却没停下，不一会儿就冲好了四碗茶，将其一一奉上，还煞有介事地做了个请的动作：“请用茶。”
昔日职业的笑容重新浮现在她脸上，她依样奉了三碗，最后一杯给了自己。
鲜甜甘爽，口齿生津，兼备草木气息的清凉感，不愧是核心产地里的沧海遗珠。
转头用一双明眸期待旁人的反应，苏铭“啊”地叫了一声，“好喝！”
苏见庭和赵三也具是惊艳之色，赵三无奈地摇了摇头，对她一副已经服气的态度：“往日我还想着稳定发挥，制茶的手艺能超过简姑娘，而今看来，她对茶的理解与探究，我是半分也比不上了。”
“赵大哥千万不要妄自菲薄。”简月月诚恳道：“我只是凭着兴趣捣鼓些前人没做过的东西，探索茶叶的更多可能，而赵大哥心无杂念，选择在一条路上做到极致。我们都是好样的。”
当然，更好样的是背后千千万万的茶人。她不过又是站在了许许多多茶人架起来的人墙上。
苏见庭也笑着：“简娘子说得有理，你们一位勇于开拓，另一位坚守本源，各有千秋，都是好样的。”
“哈哈，苏大人说话真好听。”简月月忍不住又翘起小尾巴。
苏铭幽幽发问：“莫非我的话就不好听了？”
“哎，赵大哥的茶是不是也好了，我要第一个尝……”转眼一看苏见庭尚在此，立马改口：“呃，第二个也行……”
苏见庭摇摇
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