30. 第 30 章
王胖子摇了摇头,小姑娘初来乍到,狠狠摔一跤才会听话,正好也试试她的深浅。
别看棉纺厂不算什么大厂,但水浅池子深,能毫无根基就拿下食堂大师傅这个油水足的工作?
那是绝对不可能的!
羊肉是人事科主任打了招呼给留下的,这都是食堂里基本操作了,也不存在占公家便宜,只是个人去外面买是肯定买不到羊肉的,更不用说这么好成色的。
但这里头的门道他何必跟抢他位置的人说呢?
小姑娘,这里头道道多着呢!
毫无知觉的姜满干得热火朝天。
还有些秋凉的天气里干出了一身汗。
红烧肉在砂锅里咕嘟咕嘟冒着热气,散发出诱人的香味。
姜满还是第一次做这种大锅饭,不过在系统技能的加持下还算游刃有余。
羊肉煮开,奶白羊汤在锅里翻滚,姜满利落地把滚刀块儿的萝卜丢进去,盖子又封住了羊汤的香气。
只待羊肉出锅后撒上一把胡椒粉增香就齐活了。
接着在另一口锅上准备做豆腐烩猪血。
王胖子把两大盆白菜端出去,就坐在一旁看姜满动作。
猪血洗净,切成小块,正好锅中烧的水沸腾了,姜满略有些吃力地将汆过水的猪血捞进盆里,接着再将水舀出,重新烧油,下入姜末、蒜末和花椒,炒出香味,再将刚刚预留的焯水的汤倒进去。
“刺啦——”
热气冒上来,姜满偏过头躲开蒸腾上来的水汽,再静静等待水开。
王胖子摇了摇头,小年轻怕是没做过大锅菜,当自家小碗菜这么做了,每个步骤一板一眼的,味道虽然会好些,但是麻烦啊而且累的还是自己。
厂里也不会因为做事做得精细给加工资。
此时时间已经来到了十一点半。
距离开餐时间不足半小时。
王桂芬从门口探出身来,闻了闻厨房里的香气,“不错啊小姜,有两把刷子!这味道比老刘头那会儿还香!”
姜满将炖好的豆腐猪血捞进盆里,听见王桂芬声音抬头笑了笑,谦虚道:“王主任说的我都不好意思了,对了,红烧肉已经炖好了。”
姜满把装好的饭盒递给王桂芬,“您看看是不是那个味儿。”
王桂芬接过来,只揭开盖子一股浓烈的香气就扑面而来,心知这味道不可能差了,乐呵呵道:“这么香那指定错不了,对了,今天中午的菜也给我打包一份,我也省得回家再开火了。”
周婶儿早把打包好的菜递过来,“刚出锅的,还冒着热气呢,王主任您拿好,饭盒还是老规矩。”
这几个领导在食堂里都挂了名儿的,有啥荤菜好菜也都是第一时间给他们打包一饭盒,不成文的规定。
姜满初来乍到还有些不适应,不过她脑子一转就明白了其中关窍,脸色未变,还是笑呵呵的样子,把王桂芬送走。
回了厨房,周婶儿已经手脚麻利地打包好几个饭盒了。
姜满探头一看,一大盆羊肉烧萝卜里羊肉少得可怜,猪血豆腐里倒是分布均匀,笑了笑,嘴上啥也没说,心里默默吐槽“周婶儿手还挺稳。”
中午,姜满做的菜广受欢迎。
都说自打老刘头退休后都没吃过什么好吃的荤菜了。
王胖子出去转了一圈,心里又不得劲儿了。
他承认自己是处理不好大肉,但也不至于把他说得那么差吧?
那是直接踩着他把姜满捧起来!
他心里能高兴?
回到后厨,看见姜满还在厨房里转悠,他打定主意就是不告诉她那羊肉是领导们定下的!
等着看她的好戏!
瞅着时间,应该也快来了。
果不其然,中午食堂人最少的时候,一个光头背着手迈着步子走进来。
王胖子就等着看好戏呢,哪能回家休息?
看见来人,眼睛一亮迎了上去,“哟~什么风儿把您给吹来了?”
光头,也就是人事科主任葛胜利,背着手,打着官腔,“老王啊,这不是你们这儿新安排了个年轻人,我怕年轻人初来乍到做事没有章法,来看看。”
王胖子嘿嘿一笑,指着姜满竖起大拇指,“小姜同志做的菜您中午吃了没?味道那叫一个好!”
葛胜利点点头,装模作样地巡视了一番,装作不经意间问道:“前儿送来的羊肉……”
一旁忙活的姜满心里一惊,隐隐有些不好的预感,什么羊肉?!
王胖子努了努嘴,油腻的脸上做出这小表情让葛胜利倒胃口,不耐烦道:“做什么怪样子,羊肉呢?”
只见他嘿嘿一笑,“中午您不是还吃了嘛?羊肉都给做完啦,就剩些羊棒骨上还有没剃干净的肉了。”
吃了?
葛胜利中午是吃了食堂的羊肉烧萝卜,他还以为是食堂这次进的羊肉多,结果是给他留的那份儿都给做了?
他看向姜满,语气中带着浓浓的不满,“小姜同志,中午你做的羊肉?”
听到这里姜满若是还不知道羊肉有鬼那就白活了,不过她也不虚,她是食堂大师傅,做什么菜那都是她决定的,这羊肉她可没点头应下,再说了,谁说食堂就必须得给领导留菜了?
若是惹恼了这人,让她丢了工作,那还正好!
因此姜满只装作无辜道:“对呀,有什么问题吗中午的羊肉?不合您胃口?”
葛胜利手掌一拍,“胡闹!那羊肉是……”
话还未说出口,才猛然想起从头到尾他就没跟姜满说过留羊肉,况且,给她穿小鞋?
她是领导们亲自过问定下的,他敢捋这虎须?
念及此,葛胜利咽下剩余不满的话,挤出一抹笑容,“没没没,中午的羊肉做得很地道,咱们厂子很久没吃到这么正宗的羊肉了,小姜同志刚来就给了我们这么大一个惊喜啊!适应的咋样?”
“听说宋红兰早退了?”
葛胜利环视一圈后厨,确实没见到宋红兰,皱起了眉头,正愁心里有火撒不出呢,宋红兰这不就撞枪口上了,“这个宋红兰,真是越来越不像样子!”
“这个月工资扣三块钱。”<
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